Skip to content »
Skip to second navigation »


Apr

01

2016

Jun

01

2016


إذا كنت تريد أن تأكل البيتزا ريال مدريد الذهاب إلى نابولي

نشرت by Jeff McCreight, Writer

البلد: إيطاليا

التجربة

واسمحوا لي أن أصف لكم ما هو مثل البيتزا الحقيقي. قشرة رقيقة وناعمة من المستغرب : طوي. صلصة هو لذيذ. الجبن وجبن موزاريلا جاموس ، هو فكرة طارئة ، ربما مجرد اثنين أو ثلاثة أقراص رقيقة على الكعكة كلها. أنا أذكر ذلك لأنه يبدو أن هناك بعض الالتباس. لقد كنت في مدينة نيويورك ، لذلك انا اعتقد ان ينظر الى الأعلى ، ولكن الآن وأنا أعرف أن العثور على فطيرة حقيقية ، عليك أن تذهب إلى نابولي.

تشتهر نابولي / نابولي لمدة ثلاثة أشياء : بومباي ، والسرقة ، والبيتزا. المشي في الشمس من محطة القطار سوف تواجه فورا المزاحمون الشوارع الباردة العينين دفع فون والسجائر تحت أنفك. أسواق الشوارع في كل مكان وتحت تأثير المافيا والتي ينعدم فيها القانون على خلاف ذلك. شراء الأشياء في الشارع هنا هو محفوف بالمخاطر ، وانه من المرجح كارتون الخاص مختومة من مارلبوروس سوف تكون كاملة من الصحيفة. أنت لن تعرف كيف تمكنوا من خداع لكم ، ولكن سوف يكون خدع. ان هؤلاء الاشخاص يقومون صخب لفترة طويلة جدا.

في الواقع ، ونابولي هي واحدة من أقدم المدن في العالم ، وقطع مسافة السباق في سنة 2800 في العمر. وكان أسسها الإغريق في القرن التاسع قبل الميلاد ، وهي ميناء مهم وعملت كحلقة وصل بين الثقافة اليونانية والرومانية. في وقت لاحق انها كانت مركزا رئيسيا الثقافية للجمهورية الرومانية. في العصور في وقت لاحق وكان نابولي الميناء التي تربط صقلية مع روما وبقية العالم. وقد نابولي عاصمة لمملكة الاسبانية ولا يزال واحدا من أكبر الموانئ على البحر المتوسط. المبلغ التاريخ مؤثرة تبين انها هنا ساحقة.

يجري البشر ما نحن عليه ، نتيجة واحدة من جميع هذه التجارة وحركة المرور كانت الحضانة لثقافة ميناء طبيعي المقطر على مر العصور إلى واحدة من أروع الأمثلة في العالم. هذا ويعيش في كامورا ، وهي منظمة المافيا الإجرامية التي تسيطر على نوع السجائر وتهريب المخدرات في المنطقة ، من بين أمور أخرى. هو تسلل نابولي حتى يقال أن كامورا الحرف ، والعديد من المخابز ، والسيطرة على الحليب ، والأسماك ، والقهوة. ما يقدر ب 7000 عضوا يقيمون في المدينة ، وممارسة نفوذ على أن يشمل الشرطة والعدالة ، والسياسيين. لسوء الحظ ، كامورا في السنوات الأخيرة حصلت في سلة المهملات غير المشروعة الإغراق الأعمال. أنا لا أعرف إذا كان هذا هو السبب في الميناء في حالة من الفوضى القذرة النتنة من القمامة ، لكنه يتحدث إليه. نابولي هو منفعل ، مكان ينعدم فيها القانون ، للفضول ، ولكن تستحق الحذر.

ولكن وراء مدينة جوثام هناك لا يزال موجودا سبب الناس كانت دائما هنا. هذه هي جميلة خليج نابولي ، حيث أشعة الشمس الأحمر البحر الأبيض المتوسط يدفئ الأرض. الطماطم والعنب تنضج في التربة البركانية الغنية على سفوح بركان فيزوف. البحرية في جزيرة كابري ، حيث الأباطرة أوغسطس وطبريا بنيت القصور سرورهم منذ آلاف السنين. وحتى ذلك الحين ، وجد عمال حفر في موقع العظام العملاقة والأسلحة الحجرية من العصر البرونزي. وكان أوغسطس لهم عرضها على العشب له. مثل الكثير من الأماكن في إيطاليا ، والأرض هنا هو مهيب ومضغوط في مجموعة صغيرة. درامي بركان الصغيرة والشوارع الضيقة الخلابة ، القهوة القوية الصغيرة.

إذا كان أي من هذه يقنع لكم لزيارة نابولي ، ثم تأتي للطعام. هنا تجد قلب وروح الطهي الايطالية. البيتزا بسيطة ، في مجال التنمية منذ الإغريق والرومان أكل الكعكة مع العسل ويترك خليج ، عندما كانت ثورة Neapolitans عرض جديد الطماطم العالم. تمت إضافة الجبن في عام 1889. ينضج البيتزا في الفرن مع حجر نار البلوط ، ومجموعة كاملة هو التخصص التقليدية المضمونة (Specialità Tradizionale Garantita ، الجنيه الاسترليني) المنتج في أوروبا. أنا لم أصب أي شيء مثل ذلك. وأعتقد أنه هنا فقط ، تحت شمس البحر الأبيض المتوسط ، وذلك باستخدام المكونات المحلية الطازجة ، يمكن أن تنشأ هذه البيتزا. ماذا يمكن أن يفسر لماذا لا أحد آخر وضع نفسه ستة المكونات معا حتى يمكن أن تأتي قريبة؟

Pizzarias والمخابز تتشكل كل بضعة مبان في نابولي ، وكلها تقدم البيتزا مذهلة ، ورخيصة. محاولة foccaccia السبانخ بأشجار الزيتون أو المعجنات شل قشاري. كابتشينو في كل مكان هنا ومدهشة. تجول في جميع أنحاء المدينة وتجد مكانك البيتزا المفضلة لديك ، أو الجلوس في أحد المطاعم المحلية وأكل الطريق الايطاليين القيام به : بريمو ، Secondo والخبز والنفط ، وتسمية أقل زجاجة من النبيذ الجدول من بعض الكرم القريبة. Digestivo ، esspresso.

الخروج من نابولي ، وبكل الوسائل ، واتخاذ العبارة إلى الجزر ، واستكشاف بومبي ، راجع استاد القديمة والقلاع والمتاحف والشواطئ. ولكنها تترك نفسك يوم أو اثنين لصالة تناول الطعام فقط حول نابولي. امتصاص أجواء سينمائية وتعلم مرة واحدة عن كل ما الأذواق مثل البيتزا الحقيقي.

عند الذهاب إلىإلى نابولي بيتزا

أفضل وقت لزيارة نابولي خلال المواسم الكتف : الربيع والخريف ، وعندما يمكنك تجنب الحشود. لكن كونها مدينة كبيرة ، يمكنك الحصول على الخبرة الكاملة في أي وقت من السنة. القطارات رخيصة ومتكررة من روما ، ولكن التحقق من الأسعار ، كما يمكن أن يكون هناك مجموعة للتذكرة الأساسية نفسها.

خلاف ن 'ينتهي

حول نابولي والبلدات الصغيرة وتكثر منتجع للسائقين الايطالية. وقد أصبحت هذه المنطقة مكتظة بالسكان المهاجرين الأفارقة ، الذين يجدون العمل هنا ومحمية من قبل السلطة السياسية للكنيسة الكاثوليكية. ملحق الأخيرة من تاريخ الهجرة المعقدة في المنطقة ، وهذا تراكم الثقافات تكون مثيرة للاهتمام لمشاهدة العالم يظل يتعفف.

كارب ديم! كتاب للقيام بهذه التجربة الآن!

مع مناظر رائعة من أعلى الحافلة ، توقف موقع استراتيجي والتعليق للاهتمام ، وهذا هو حقا افضل وسيلة لمعرفة...
بدءا من 27،80 $ للشخص الواحد.

الفيديو

فيديو الجدار

أنت الآن نقله لدينا فيديو الجدار

مناقشة

واجه هذه والحصول على شيء للمشاركة؟ شهدت شيئا من هذا القبيل في مكان آخر؟ تبحث عن المشورة أو السفر الصحابة؟ استخدام هذا الفضاء لترك علامة الخاص. الكتاب والمحررين لدينا اكثر من سعداء للمساعدة في الإجابة على أسئلتك.

الأخيرة تويت

المدرجة أدناه هي معظم التعليقات الأخيرة التي أدلى على التغريد ل "بيتزا نابولي":