Skip to content »
Skip to second navigation »



هنتر جولة وادي النبيذ

نشرت by Tabatha Smith, Writer

البلد: أستراليا

التجربة

القيادة من سينغلتون في نيو ساوث ويلز نحو بلدة Pokolbin ، حرارة الشمس في فصل الشتاء داخل السيارة. وأنا وزوجي في طريقنا الى مصانع النبيذ وادي هنتر لقضاء يوم أخذ العينات بعض النبيذ لذيذة أكثر على العرض هناك. ومنطقة أستراليا أقدم النبيذ المنتجة (الكرم أول فتحت أبوابها في 1828) واحدا من المناظر الطبيعية الخلابة الأكثر ، وهو يوم عمل عادي في وادي هنتر هو فرحة للحواس.

ونحن لدينا المنصوص عليها في وادي هنتر مغامرة مصانع النبيذ ، ونحن اصدر مصانع النبيذ مغلقة قبل بضعة يحدث على اللحاء الحديدى هيل فينيارد. السفر إلى أسفل الممر الطويل حوصرنا من كروم العنب جرداء ، مدعومة أشجار اللبان الاقوياء. عند دخول غرفة لتذوق مهواة ، ترابي الغرفة بهدوء مضاءة بلون وكان في استقبال نحن مع مباراة ودية "مرحبا" من السيدة متواضع وراء العداد. مع هذا بدأ تدفق النبيذ.

وكان أول ما يصل ، لذيذ منعش Semillon : تنوع العنب توقيع هانتر فالي. وعلمنا ان Semillon هو في حالة سكر أفضل في غضون السنوات القليلة الأولى ، ولكن إذا كان برنامجك هو أن تكفل السن ثم ليترك لمدة ست سنوات أو أكثر. بين 3-6 سنة ، Semillon يمر عبر فترة شقة. بعد ذلك ، ومن أكثر نضجا ويفقد الحماس في الشباب ، لكنها لا تزال جميلة للشرب. إذا استمرت النبيذ فقط من أي وقت مضى هذا الوقت الطويل في بيتي لاختبار هذه النظرية!

مرورا هانتر فالي ذات المناظر الخلابة ، ونحن قافز عبر الطريق من اللحاء الحديدى لبيك Piggs الخمرة. هنا ، تحية ليست تماما كما ودية واضطرت مزاح النبيذ ، ولكن نحن غرقت أسناننا في Marsanne ، Verdelho وشيراز وميناء خمر. وأوضح مالك أن هناك الكثير من الأماكن التي لا يعد ميناء خمر ، ولكن هنا هم الذين تتراوح أعمارهم بين استخدام براندي والعنب شيراز. والنتيجة هي ميناء خمر أنه نظرا لعام أو عامين سوف طعم لذيذ.

تطفئ لحسن الحظ لدينا واصلنا النبيذ هانتر فالي جولة مع التوقف في تيمبوس الثانية. تتمتع ونحن هنا ترى عبر التلال الخضراء ، billabongs ، كروم العنب وأشجار اللبان ، وكان ذلك عن طريق استكمال ينابيع الغرغرة والشمس الساطعة. النبيذ على العرض في تيمبوس اثنين هي فريدة من نوعها. في فئة الأبيض أنها توفر Arneis وتألق أحمر الخدود ؛ في ليفربول : أ Tempranillo الخفيفة وGrenache ، جنبا إلى جنب مع ثقل شيراز. Tempranillo العنب هو أن اثنين من تيمبوس تتوقع واحدة من شأنها أن تقلع في الكروم الاسترالية على مدى السنوات القليلة المقبلة.

وكان يرتديها يوم لدينا في وادي هنتر في عند هذه النقطة ، وأنا بالتأكيد لن أسمي نفسي الرصين. لحسن الحظ كان زوجي جميلة السائق ، معتدل لذلك أنا لا يلزم أن يكون! كانت محطتنا التالية Draytons الأسرة خمور. الرجل يعمل هناك حتى الآن ودية من الناس خدمة النبيذ ، ولكن لم أكن جنون حول الخمور. وكان الاستثناء لعام 1999 جوزيف شيراز ، والآن هذا هو لطيف قطرة من النبيذ! بطبيعة الحال في و70 دولارا للزجاجة كان قليلا من خارج نطاق سعري. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن ونبيذ أحمر ناضجة فإنها تفقد بعض من اللون الذي بورجوندي مشرق وتصبح حمراء أكثر ترابي.

من Draytons مشينا إلى ماونت بليزانت العقارية حيث حاولنا بضعة شاردونيه جميلة وخمور شيراز.

يا له من الكمال يوم كان لدينا! والدردشة ، وشرب الخمر ، والتعلم عن ذلك ، وعلى خلفية كل من هانتر فالي الجميلة.

عند الذهاب إلىلتذوق النبيذ وادي هنتر

هانتر فالي مكانا رائعا لمحبي النبيذ لهذه الزيارة. المشهد كان رائعا ، وأنه لا يهم ما الوقت من العام تذهب ، it'll تكون مذهلة. ذهبنا في فصل الشتاء (يونيو) لتجنب أيام الصيف الحارة وعثرت على مصنع الخمرة غريبة مغلقة هنا وهناك ، ولكن ليس بما يكفي لعرقلة يوم رائع من شرب الخمر.

خلاف ن 'ينتهي

هناك الكثير من البلدات قليلا بالقرب من وادي هنتر على البقاء فيها وPokolbin سينغلتون على حد سواء لطيفة. بدلا من ذلك ، يمكنك اختيار البقاء على واحدة من الكروم أو في أحد الفنادق سرير & الإفطار بالقرب من مصانع النبيذ.

تكلفة جولة النبيذ وادي هنتر نموذجي يعتمد على ذوقك ، ولكن يمكن أن تتراوح بين ألف 30 $ للقيام بجولة مجموعة حافلة كبيرة ، ما يصل إلى 150 $ للجولة أصغر مجموعة خاصة. يمكنك بدلا من ذلك خطة للجولان من خلال هانتر فالي بنفسك ، ولكن بعد ذلك مسألة التكلفة يصبح حقا جيدة حول كيفية ضبط النفس الخاص.

كارب ديم! كتاب للقيام بهذه التجربة الآن!

جولة يسلط الضوء على ما يلي : التجول في جميع أنحاء القرية Wollombi تاريخية لزيارة متحف في المحكمة وحاول الدكتور Jurd في الغابة عصير مع مرشد سياحي من...
بدءا من 97،92 $ للشخص الواحد.

الفيديو

فيديو الجدار

أنت الآن نقله لدينا فيديو الجدار

مناقشة

واجه هذه والحصول على شيء للمشاركة؟ شهدت شيئا من هذا القبيل في مكان آخر؟ تبحث عن المشورة أو السفر الصحابة؟ استخدام هذا الفضاء لترك علامة الخاص. الكتاب والمحررين لدينا اكثر من سعداء للمساعدة في الإجابة على أسئلتك.

الأخيرة تويت

المدرجة أدناه هي معظم التعليقات الأخيرة التي أدلى على التغريد ل "تذوق النبيذ وادي هنتر":