Skip to content »
Skip to second navigation »



تذوق اسكتلندا المفضلة الطيبة هاجيس في ادنبره

التجربة

تقع في جنوب شرق اسكتلندا، أدنبره، عاصمة البلاد وثاني أكبر مدينة، هي ذات الشهرة العالمية لمزيج جميل من المتداول التلال الخضراء والحدائق مدينة رائع، وبالطبع هندسته المعمارية المذهلة التي يتوج مع قلعة أدنبرة. ولكن وراء كل من هذه الواجهة القديمة، وبريق شوارعها المتعرجة ومدينة المباني القديمة هو جزء من التاريخ الاسكتلندي أن الزائر لابد من الجرأة وخاصة لمحاكمة: حساسية الوطني الاسكتلندي الذي يعرف باسم هاجيس.

وهذا هو السبب في أنني وجدت نفسي جالسا على طاولة خشبية في يوم شتائي بارد في إدنبرة، اسكتلندا twiddling بعصبية أصابعي. كنت في متجر هاجيس مع عمتي، محبا للحساسية، وكنت أحاول بشكل محموم من أجل التوصل إلى سبل لتبرير نفسي من الجدول، قصيرة من تشغيل سهل الخروج. ترى، إذا كنت قد سمعت أبدا من قبل هاجيس، فإنه لا يبدو فاتح للشهية جدا في البداية - في واقع الأمر، فإنه في الواقع يروع الاسكتلنديين الأصلي كثيرة! ومع ذلك، أنا معجب بمحاولة الأطعمة الجديدة وعمتي دفعت تكرم لرحلة الشتاء إلى أدنبرة لهاجيس عينة (بالإضافة إلى رؤية المواقع)، ولذلك كنت أعرف أنني ذاهب لدينا لتشديد وحاول الطبق.

هاجيز هو مزيج من الرئة والكبد والقلب ومن الأغنام (المعروف أيضا باسم لنتف الأغنام)، جنبا إلى جنب مع البصل ودقيق الشوفان، والشحم، والتوابل. ويجيش المكونات في مرق حتى تصل إلى اتساق مثل الحلوى. كما قلت، كنت سوف يجد صعوبة كبيرة في العثور على شخص الذي يجد هذا الوصف على الفور يسيل لها اللعاب، ولكن، في الواقع، هو الطبق لذيذا جدا ويحتوي على نسيج جوزي تقريبا لذلك. شخصيا، بناء على محاولة هاجيس، جئت إلى حد كبير للاستمتاع به. بدأت رحلة الشتاء إلى أدنبرة لتناول الطعام هاجيز ليبدو مثل فكرة جيدة على كل حال.

وهذا مجرد أنه - هناك الكثير من الأماكن لمحاولة هاجيس في ادنبره أن السفر إلى هناك فقط لهذا الغرض في الحقيقة ليست أحمق ذلك. بطبيعة الحال، الكثير من الناس الذين يفعلون ذلك أيضا زيارة المواقع السياحية الشعبية، ولكن كنت يفاجأ مع كم من الناس في اسكتلندا لهاجيس. وMacsween ادنبره في شارع درايدن (لديهم حتى هاجيس نباتي)، كرومبي في ادنبره في شارع بروتون، والشماس برودي على رويال مايل - ثلاثة من المحلات التجارية المطلقة أفضل هاجيس في ادنبره - وصدقوني هناك مئات من اختيار .

هناك الكثير للقيام به أثناء وجوده في إدنبرة، هاجيس أم لا، التي قد كذلك انقاذ بضعة باكز على السكن بحيث يمكنك رؤية المزيد من اسكتلندا. بالإضافة إلى أي عدد من الفنادق ذات المستوى العالمي، ادنبره هي موطن لأكثر من نصيبها العادل من بيوت الشباب. ومع ذلك، كان الطريق السكن التي أخذت خلال Wimdu. أنها توفر بديلا بأسعار معقولة للفنادق والنزل شخصية مزدحمة التي هي مثالية للأزواج الشابة، والأفراد، والطلاب يسافرون على ميزانية. شخصيا، كان عمتي وأنا بقاء جميل في شقتنا الزميل - صاحب توجه لنا حتى إلى المطعم هاجيس على مستوى عالمي أقل من اثنين كتل بعيدا.

سواء كنت مسافرا إلى أدنبرة على وجه التحديد لأخذ عينات من هاجيس أو كنت تخطط فقط على محاولة بعض الوقت بدس حول المدينة، وسوف يعطي حقا لك ذوق المحلية في اسكتلندا. متجذر ذلك حساسية هاجيس في البلد والتاريخ الشعب أنه سيكون من العار إذا لم تحاول ذلك على الأقل مرة واحدة.

عند الذهاب إلىلهاجيز في إدنبرة

ليس هناك وقت أفضل لزيارة إدنبرة المطلقة وليس هناك وقت أفضل المطلقة في محاولة هاجيس. ومع ذلك، إذا كنت مسافرا في فصل الشتاء، [هوغمني]، عطلة الاسكتلندية التي تماثل تلك الموجودة في رأس السنة الجديدة، هو حدث متعة لقاعدة رحلتك حولها. وتستهلك هاجيس وسكوتش في كميات كبيرة والعديد من المطاعم اخماد الخاصة، والأطباق الموسمية هاجيس لهذه المناسبة.

خلاف ن 'ينتهي

يمكن زيارة أدنبرة، اسكتلندا لأخذ عينات من هاجيس المحلية تتراوح في السعر من غير مكلفة نسبيا لتكلفة بشكل غريب. كمية المال الذي ينفق كل هذا يتوقف على الوقت من السنة التي أنت ذاهب، وتكلفة الإقامة الخاص بك، ونوعية هاجيز التي تستهلك لكم.

الفيديو

فيديو الجدار

أنت الآن نقله لدينا فيديو الجدار

مناقشة

واجه هذه والحصول على شيء للمشاركة؟ شهدت شيئا من هذا القبيل في مكان آخر؟ تبحث عن المشورة أو السفر الصحابة؟ استخدام هذا الفضاء لترك علامة الخاص. الكتاب والمحررين لدينا اكثر من سعداء للمساعدة في الإجابة على أسئلتك.

الأخيرة تويت

المدرجة أدناه هي معظم التعليقات الأخيرة التي أدلى على التغريد ل "هاجيز في إدنبرة":