Skip to content »
Skip to second navigation »



شرب نجوم في إبيرناي ، منطقة الشمبانيا في فرنسا

نشرت by Angela Jill, Writer

البلد: فرنسا

التجربة

الشمبانيا المنطقة ، إبيرناي تحديدا ، فرنسا جميلة. وكسر لطيفا من باريس ، يمكنك ان ترى لأميال حولها ، دون أن تحجب وجهة نظركم من المباني لا تعد ولا تحصى. القرعة الرئيسية ، بطبيعة الحال ، هو الشمبانيا. شرب الشمبانيا في إبيرناي هو ببساطة شيء واحد يجب أن نفعل عندما تكون في فرنسا.

فرنسا هي مسقط رأس شمبانيا والبينديكتين راهب دوم Pérignon. ونقلت قوله "نجوم تعال بسرعة ، وأنا الشرب!" عندما ذاق طعم الشمبانيا الأول ، هو خلد دوم Pérignon في cuvée المرموقة مويت وكاندون لله التقدم في عملية صنع الشمبانيا.

إبيرناي منافسيه ريس كمركز لإنتاج الشمبانيا في فرنسا. يبحث المسافرين الى الذوق نجوم وتعلم أصول هذا المشروب مرادفا للاحتفال والترف ، تحتاج إلى محرك سوى ساعة ونصف خارج باريس للشروع في جولة الشمبانيا بعد ظهر اليوم في قلب المنطقة الشمبانيا. هناك العديد من مصانع النبيذ أو أي واحد في ميزون لأصناف كثيرة من عينة يمكن الشمبانيا ، بما في ذلك مويت وكاندون ، Lafond Comtesse ، مرسييه ودي كاستيلان. مع أكثر من 332km من الأقبية والأنفاق المحفورة في باطن الأرض تحت المدينة ، إبيرناي هي أيضا مدينة من السهل جدا للقيام بجولات قبو الشمبانيا ، وكلها على مسافة قريبة من بعضها البعض في شارع دي L' الشمبانيا. وهناك ما يكفي من مصانع النبيذ على مسافة قريبة من احتلال المسافر عطشى للأيام على الأقل قليلة.

يتم إنشاء إبيرناي الشمبانيا به 3 varietals العنب : بينوت نوير ، منير بينوت ، وشاردونيه. لأنه يتم استخدام العنب الأحمر ، ويمكن أن يكون وردي أو أبيض ، تبعا لطول الفترة الزمنية يتم ترك النبيذ على جلود لها. عملية صنع الشمبانيا تبدأ مثل معظم النبيذ أخرى. ما يجعل من التألق هو التخمر الثانية التي تجري في زجاجة. عند استكشاف أقبية من الشمبانيا إبيرناي ، يمكنك ان ترى العديد من الخطوات في هذه العملية.

مرسييه الخمرة يمنحك نظرة عميقة في صنع الشمبانيا. عمليا من متنزه ، عليك أن تبدأ جولة الشمبانيا (الاتحاد الأوروبي بما في ذلك 9،00 $ 1 التذوق ، أو الاتحاد الأوروبي 17 $ لل3) مع فيلم ، يعقبه ركوب المصعد مع نافذة تطل على عدد من المشاهد المنحوتة الكبيرة. أخيرا ، وبعد نزول إلى القبو مرسييه هائلة ، كنت هوب الى قطار قليلا وركوب عبر الأنفاق لرؤية مختلف الآلات القديمة المستخدمة لتخزين النبيذ الهياج وخلال مراحل مختلفة من الإنتاج. جولة يختتم التذوق ليبرالية من الشمبانيا لذيذة ، وخطوة أساسية في عملية التعلم عن صنع الشمبانيا. جولة الشمبانيا مماثلة يتوفر في Moët وكاندون ، كما هو أيضا منتج كبير للغاية.

بعد رؤية الخمرة كبير ، للحصول على نظرة أكثر شخصية في الشمبانيا إبيرناي إنها فكرة ممتازة لزيارة Comtesse Lafond لمنظور أكثر حميمية. هذه الخمرة إنتاج صغيرة لا يملك الكثير من التاريخ ، على الرغم من شاتو التاريخي الأول الذي يرسم لك الخاصية. عند دخول المحل ، وستجد نفسك في ما يبدو وكأنه غرفة المعيشة المريحة والفاخرة كاملة مع السعير لتدفئة الغرفة. ماكس ، والمتدرب الروسي صنع النبيذ هناك لأتحدث إليكم في اللغة التي تختارها. بالنسبة للاتحاد الأوروبي 8،00 $ ، يمكنك اختيار 3 من 6 الخمور لعينة ، بما في ذلك واحد من الطرازات أقرب فرصة ، 1998. كل لذيذة.

بعد إغلاق جميع مصانع النبيذ ، زيارة سي كم توا ، ومقهى يقع على الطريق إلى محطة القطار من شارع دي L' الشمبانيا. سي كم توا ، الذي يعمل بمثابة مركز التعليم ، ويسمح لك عينة طائفة واسعة من الشمبانيا ، وليس فقط من إبيرناي ، ولكن من ريس كذلك. لديهم قبو الخاصة بهم ، والذي أسهم الشمبانيا لك أن تأخذ في البداية أي حجم والسعر. هذا هو وسيلة رائعة للإجهاز المساء ، وتاباس كبيرة كذلك. يجلس في الحانة هو أفضل وسيلة للتمتع هذا المكان ، كما barmen جيدا سافر ومشجعيها زميل يمكن أن تكون مسلية جدا. وكنت قد يكون أيضا بعد يوم واحد من تذوق الشمبانيا!

عند الذهاب إلىلإبيرناي الشمبانيا

أفضل وقت للحصول على طعم الشمبانيا إبيرناي الآن! الذهاب إلى إبيرناي قبل شراء جميع مصانع النبيذ من قبل شركات كبيرة مثل لويس فويتون ، وبينما لا تزال هناك بعض الصغيرة ، وأقبية الحميمة حيث الأسعار ليست مرتفعة للغاية. رئيس الموسم للقيام بجولة المنطقة الشمبانيا وخلال أشهر الصيف. ساعات العمل في معظم مصانع النبيذ في المنطقة الشمبانيا هي الأطول في الصيف ، خلال موسمها ، ساعة هي أقصر ، وربما تكون مغلقة في عطلة نهاية الأسبوع.

أحيانا ، خلال موسم الحصاد ، وهناك عمليات إغلاق مصانع النبيذ. يجب أن ندعو دائما إلى الأمام إذا كنت تخطط لزيارة. المعلومات السياحية إبيرناي المركز هو وقف أولى جيدة تحصل مرة واحدة إلى المدينة ، لأنها قادرة على ان اقول لكم بالضبط الذي مصانع النبيذ مفتوحة للزيارات خلال رحلتك.

خلاف ن 'ينتهي

وتيرة نفسك خلال جولة الشمبانيا المنطقة. وهناك الكثير من العينات حوالي 5 أوقية. لكل منهما ، وهو ما يعادل كوب ، ومعيار الحجم الكامل من النبيذ. في كل مصنع الخمرة قد يكون لديك 3 من هذه ، والتي يمكن أن تضيف ما يصل بسرعة بدلا!

وبمجرد الخروج من محطة القطار ، واتبع إشارات / للمعلومات السياحية شمبانيا دي الجادة. سوف تجد معلومات سياحية على الطريق إلى الجادة الشهيرة. وهناك عدة مصانع النبيذ فقط على هذا الطريق ، مما يجعل من وجهة سهلة جدا لتذوق النبيذ كثيرة.

كارب ديم! كتاب للقيام بهذه التجربة الآن!

الاستفادة من تذكرة السفر التي تقدم اليوم غير محدود على شبكة الحافلات المحلية التي تسمح لك لاستكشاف المدينة حتى منتصف الليل في الخاص بك...
بدءا من 170،59 $ للشخص الواحد.

الفيديو

فيديو الجدار

أنت الآن نقله لدينا فيديو الجدار

مناقشة

واجه هذه والحصول على شيء للمشاركة؟ شهدت شيئا من هذا القبيل في مكان آخر؟ تبحث عن المشورة أو السفر الصحابة؟ استخدام هذا الفضاء لترك علامة الخاص. الكتاب والمحررين لدينا اكثر من سعداء للمساعدة في الإجابة على أسئلتك.

الناس من ذوي الخبرة


الأخيرة تويت

المدرجة أدناه هي معظم التعليقات الأخيرة التي أدلى على التغريد ل "إبيرناي الشمبانيا":