Skip to content »
Skip to second navigation »



NYC الغذاء السينمائي مهرجان 2011 € " أنا تذوق ما رأيت على شاشة

لم تنشر بعد by Rev. Ciancio

البلد: الولايات المتحدة

التجربة

2011 مهرجان نيويورك السينمائي الغذاء
تريبيكا سينما
54 فاريك سانت نيويورك، NY 10013

George Motz, the man behind the burger bible “Hamburger America,” and film of the same name, along with co-creator Harry Hawk, organize and run the NYC Food Film Festival. This multi-day event combines their mutual love of food and film to create a unique twist to the standard film festival. According to them; “Through documentaries, features and short films, the Festival showcases the best, and the most memorable, of the world’s favorite foods. Along with a heaping helping of mouth-watering films, Motz, Hawk and company serve up the food that guests are watching on the screen for a multi-sensory, full-bodied experience.” The motto of the festival, “taste what you see on the screen!”

Of all the food events I have ever attended, this was far and above the most unique one of all of them. Remember the last time you were sitting on your couch watching TV and a commercial or a TV show was on where they showed you an amazing piece or plate of food? You immediately started craving it and wished you were eating it right then? Imagine if in that very moment someone handed you that food item and let you eat it while you were still watching it on the screen? Talk about instant gratification right? Well, that is EXACTLY what the the Food Film Fest is all about. While you are in your seat watching a movie about a food item, you are handed it and eating it while you’re still watching it!!

للأغذية السينمائي مهرجان هو سقي الفم، لذيذ، وعرض وجهة نظر مثيرة لحظة الإشباع وأكل الطعام. الايطالي € ™ ق محض عبقرية الغذاء.

أخذت طن من الصور، شنقا مع مع شعب عظيم، والأكل والشرب الاشياء العظيمة ولكن من أجل التوقيت ورواية القصص، وانا ذاهب فقط لتظهر لك الصور من ما حصلنا عليه لتذوق بينما كنا نرى ذلك على الشاشة .

أنا قانا € ™ ر 28 وظيفة في جميع الأفلام من مهرجان لكن hereâ € ™ سا التفاف قليلا لإعطاء لكم قليلا المعاينة.


2011 مهرجان نيويورك السينمائي الغذاء من جورج Motz على Vimeo.

THE الأحداث والطعام الذي يقدم

"هتاف لالبرغر وبيرز!"

تتمتع البرغر من الشيف بريت ريتشلر وغيرها. طعم عشرات يهيئ الحرفية، وتلبية مخمرات الذي جعلها ومحاولة Ovenlyâ € ™ ق البيرة + الكعك أكثر من ذلك. لاستعراض كامل والمزيد من الصور، اضغط هنا.

الذوق ما تراه على الشاشة؛ العشب الاحتياطي الفيدرالي البرغر من برغر صانع، الحلو وجبات خفيفة لذيذا من Ovenly وبيرز من بلو بوينت بيرة.

الصالحة للأكل مغامرة # 3: ميستورا + المزيد

رؤية أكبر مهرجان المأكولات أمريكا الجنوبية من بيرو الشيف الشهير وصاحب المطعم غاستون Acurio.

الذوق ما تراه على الشاشة؛ البطاطس الأزرق في كريما، لحم البقر بالكاري، Anticuchos (قلوب البقر المتبل المشوي و) وأكثر من ذلك.


تريبيكا تاكو انهاء الخدمة، التي استضافتها مات تيمز.

رئيس جنوب (وسط المدينة) الحدود لNYC الغذاء السينمائي Festivalâ € ™ ق تريبيكا تاكو انهاء الخدمة. مشاهدة المستندات بواسطة الأحاسيس الإنترنت Hilah جونسون وسيلبي و.

الذوق ما تراه على الشاشة؛ المملحة الكرمل الحلويات من داني معكرون، الجاموس الدجاج أزرق الكعك الجبن من Robicelliâ € ™ ق الكعك، التاكو دوس توروس Taqueria، الحنطور تاكو، دوس كامينوس، Tortilleria Nixtamal، شبوتل ومخلفات الإفطار التاكو من Hilah.


اباحي الغذائية * حزب

الشيف براد فارميري و+ سكسونية إطلاق السراح المشروط تجلب لك المتطرفة يأكل + + مقربة الغذاء سخرية! كنت wonâ € ™ ر تريد أن تفوت فرصة هذا الحزب يلة السبت!

الذوق ما تراه على الشاشة؛ الأخطبوط، البرغر السلاحف، جراد البحر، معجنات الفرنسية، الاواني دو كريم والمزيد.

مديرا المشروبات للمهرجان، وقدم لي هذا الحزب ذريعة الحصول على بعض المتعة مع جميع البيرة الحرفية رائعة كان لدينا في المنزل. قررت لتشكيل القائمة كوكتيل البيرة الحرفية حيث أنا مختلطة بيرز مختلفة معا لخلق â € € œBeer Porn.â؟

دي الفارعة بيتزا الغداء

جعلت دومينيكو دي ماركو كل الفارعة بيتزا فطيرة نفسه لمدة 50 عاما في Brooklynâ € سفور يوم واحد فقط، وتأتي لديها شريحة في مانهاتن، كما يمكنك مشاهدة إميلي Mackenzieâ € ™ ق الوثائقي الرائع: أفضل شيء قمت به من أي وقت مضى.

الذوق ما تراه على الشاشة: دي الفارعة بيتزا وأحد Choiâ € ™ ق تيا بانه مي.


3 السنوي بروكلين بيكون انهاء الخدمة

كان بيكون انهاء الخدمة الحدث الوحيد من المهرجان أن يحدث خارج الموقع. لهذا مجنون بيكون شغل الطفرة، ونحن قافز على إلى البيت بيل في بروكلين. هذه هي السنة 3 فكرة جيدة في لحم الخنزير المقدد لانهاء الخدمة يحدث! بل هو شيء نفخر أن يأكل لحم الخنزير المقدد 20 وصفات المحلية، ونستنتج من هو بدهاء الأبطال! والايطالي € ™ ق شيء فخور خصوصا أن يتعطل مع هذه الطهاة-فنست الناس الطيبين من أي وقت مضى. والفك سوف تذهب SLACK في OPTIONS لحم الخنزير المقدد!

الذوق ما تراه على الشاشة؛ لحم الخنزير المقدد كاندي.

مزرعة للفيلم إلى الجدول

الشيف أماندا فريتاغ تتميز الأذواق مزرعة الطازجة الحصاد والفرز حصرية من شاحنة المزارع قبل إيان تشيني، سيمون Beins وكيرت إليس.

الذوق ما تراه على الشاشة؛ حساء الخضار ودبس، Ronnybrook الحليب والبسكويت، السبانخ فريتاتا مع الأعشاب الطازجة التقطت من الأصل شاحنة مزرعة. بالاضافة الى ذلك، أذواق مزرعة الطازجة الحصاد من الطهاة أماندا فريتاغ، نيل قابيل، براد ماكدونالد من كولوني، وشبوتل.

بفضل جورج، سيث، هاري، نيكول، ايمي، جوان والجميع الذين ساهموا في جعل هذا مثل عطلة نهاية الأسبوع الخاصة.

عند الذهاب إلى


مناقشة

واجه هذه والحصول على شيء للمشاركة؟ شهدت شيئا من هذا القبيل في مكان آخر؟ تبحث عن المشورة أو السفر الصحابة؟ استخدام هذا الفضاء لترك علامة الخاص. الكتاب والمحررين لدينا اكثر من سعداء للمساعدة في الإجابة على أسئلتك.